¿Son saludables los frijoles? | ¡Cuatro razones para evitar los frijoles y las legumbres!

la mayoría de la gente piensa que las legumbres son un alimento saludable, nos han dicho que son una buena fuente de proteína, fibra y nutrición, pero ¿qué pasa si te digo que puede que no sean tan buenas para ti como piensas y que en realidad puede que estén haciendo más daño a tu cuerpo que bueno, sigue mirando para averiguar cuatro razones por las que deberías evitar comer legumbres? hey chicos, bienvenidos de nuevo a mi canal, si sois nuevos aquí, mi nombre es Kait, soy un entrenador de salud y publico videos sobre un nutriente alto en grasas… forma densa de comer ¿te ha gustado este video por favor dale un pulgar arriba siéntete libre de compartir y asegúrate de suscribirte y sígueme en Instagram Twitter y Facebook donde comparto nuevos posts todos los días así que ¿qué son las legumbres las legumbres se refieren al fruto o la semilla de la leguminosa Hay muchas razones por las que no deberíamos comer legumbres y eso es lo que vamos a hacer ahora que las legumbres tienen un alto contenido en plantas de Antonio como los fitatos, lectinas y fitoestrógenos anti Los nutrientes son compuestos vegetales que se unen a los minerales y detienen su absorción anti- Los nutrientes también pueden causar alteraciones autoinmunes Las lectinas son proteínas indigeribles que viajan a través del intestino sin cambios en grandes cantidades. Pueden dañar la pared intestinal y hacer que los alimentos se filtren a través de ellos. No se supone que estén ahí, por lo que el cuerpo responde inflamándose. La inflamación a corto plazo es una respuesta adecuada, pero cuando se siguen comiendo alimentos con alto contenido en lectinas día tras día, el daño nunca se puede reparar y se produce una inflamación crónica. Las lectinas también se unen a minerales como el hierro, el zinc y el cobre, por lo que el cuerpo no puede. Los fitoestrógenos son químicos naturales que pueden interferir con el sistema hormonal del cuerpo. Imitan al estrógeno en el cuerpo y esto puede llevar a varios problemas. La siguiente razón es que la calidad de la proteína es baja. La proteína de las legumbres no es tan fácilmente absorbida por el cuerpo como lo es de otras fuentes, así que si estás consumiendo la misma cantidad gramo por gramo que la carne de vacuno, estás totalizando menos con las legumbres que con la carne de vacuno. Las legumbres también son bajas en ciertos aminoácidos, lo que las convierte en una proteína incompleta. La siguiente razón es que son altas en fibra y puede que pienses que esto es algo bueno. Pensé que necesitábamos mucha fibra en nuestras dietas, que va a promover la ayuda. No es necesario que los humanos la consuman. La fibra es indigerible. Pasa por nuestros sistemas sin ser digerida. Sin embargo, las bacterias en nuestro intestino pueden digerir la fibra, o debería decir fermentar la fibra para que la fibra vaya a nuestro colon y se produzca gas como un subproducto de la fermentación. Esto puede llevar a la incomodidad. y es muy conocido que los frijoles causan gas y es por eso que si usted es alguien con IBS o similar, comer mucha fibra puede empeorar sus síntomas y, finalmente, las lagunas no son tan nutritivas, mira el perfil nutricional de los frijoles, no son realmente una fuente significativa de nada, probablemente lo mejor de ellos es que tienen una cantidad decente de hierro, el problema es que este no es hierro heme, que tiene una mala tasa de absorción para empezar, y porque como he mencionado antes, contienen anti- Los nutrientes también dificultan la absorción, así que no estás recibiendo tanto hierro como crees. Creo que es una pena que las legumbres sean tan saludables cuando en realidad no lo son. Recuerdo que solía hacer estas hamburguesas de frijoles negros todo el tiempo porque pensaba que eran más saludables que una hamburguesa de carne.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *